Salata sa hrskavim tofuom i mangom
Sastojci:
-100 g čvrstog tofua
-½ svežeg manga, iseckanog na kockice
-šaka zelene salate
-½ krastavca, narezanog
-1 kašika kikirikija, blago proprženog
-1 kašičica susamovog ulja
-1 kašika soja sosa
-sok od limete
-so, biber
Priprema:
Tofu narežite na kockice i propržite ga u susamovom ulju dok ne postane hrskav. Sve sastojke
pomešajte, začinite soja sosom, sokom od limete, solju i biberom.
